«Назад

О деятельности по надзору за качеством и безопасностью хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий

О деятельности по надзору за качеством  и безопасностью хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий

 

Управлением Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в постоянном режиме проводится контроль за качеством и безопасностью находящихся в обороте хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий.

В 1 квартале 2018 года специалистами Управления было исследовано 86 проб хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий по санитарно-химическим показателям, 79 проб – по физико-химическим и 79 проб по микробиологическим. В результате проведенных исследований, проб не соответствующих гигиеническим нормативам не обнаружено.

За истекший период 2018 года было забраковано 2 партии хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий общим объемом более 2,9 кг.

Ситуация остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл.

Уважаемые потребители, для того чтобы приобретать только качественный товар, Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл предлагает вашему вниманию несколько рекомендаций, которые пригодятся при покупке и хранении хлебобулочных изделий.

Покупайте хлебобулочные и мукомольно-крупяные изделия в стационарных местах торговли, где созданы все условия для хранения данной продукции. В число таких условий входит наличие проветриваемых складских помещений, торговых залов с кондиционированием воздуха, специально оборудованных полок, стеллажей или витрин для реализации данной группы товаров.

Не приобретайте впрок. Рассчитывайте объем покупаемой продукции на период, не превышающий 12-ти часовой отрезок времени.

Не храните хлебобулочные изделия в плотно завязанных целлофановых пакетах. Помните, если температура воздуха в квартире более +20С - то продукт лучше хранить в холодильнике.

В жаркий период года включайте в свой рацион хлеб грубых помолов муки. Такой вид хлебобулочных изделий более устойчив к поражению картофельной болезнью.



Исполнение Указов Президента Российской Федерации от 07.05.2012

План проведения плановых проверок на 2018 год

Информация о проведённых проверках

Перечень объектов государственного надзора, отнесённых к категориям чрезвычайно высокого, высокого, значительного рисков

Перечень актов, содержащих обязательные требования

Реестр организаций отдыха и оздоровления детей на 2018 год по состоянию на 10.07.2018

Зарегистрируйтесь на www.gosuslugi.ru и получайте госуслуги без очередей и сложностей

Порядок получения государственной услуги по приёму и учёту уведомлений в электронном виде

Опрос граждан о качестве оказания государственных услуг

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

ФБУЗ "Федеральный центр гигиены и эпидемиологии" Роспотребнадзора

Официальный интернет-портал правовой информации

ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл"

Горячая линия:

тел. 8 (8362) 45-19-33

с 10:00 до 16:00,
перерыв: 12:00 - 12:30